

120 gæster og kagen skulle bruges til eftermiddagsreceptionen.
Her er Anes bryllupskage - mandel- og chokoladebunde, jordbærmousse, friske jordbær og toblerone-creme. Denne gang prøvede jeg på øverste bund at lægge et lag smeltet crunch chokolade før marcipan og fondant, og det giver en lidt overraskende god smagsoplevelse.
Den lille runde kage foran er til "1 års bryllupsdagen".
Julie skal lige tjekke om det er rigtigt, at roserne kan spises.

uuuhmnn... hvor ser det bare lækkert ud. Hvor er det sødt at tage den amerikanske tradition med at gemme et stykke til året efter med!
SvarSlet