Rikke er på Testrup Højskole og bor i Glædens Hjem for at udleve sit musikelsker-gen sammen med nogle dejlige mennesker. Hun har flere gange ytret, at hun gerne vil modtage noget rigtig snail-mail, så denne kage på 3,5 kg blev selvfølgelig sendt med posten. Efter fællesspisning i aften delte hun "sin post" med de 70 medspisende.
Bundene er mandelbund, cholokadebund og alm. bund og imellem hindbærmousse, mørk chokoladeganache og hvid chokolade-trøffelkrem med chai te. Smurt med italiensk smørkrem og overtrukket med marcipan.
Jeg ville så gerne ha' set kagen forsvinde som dug for solen, for Rikke beskrev det meget levende :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar