Små cupcakes til konfirmation - 26. april 2013

Igen i år er det St. Bededag, som danner rammen om konfirmationerne. Til min kollegas datter Simone havde jeg lavet en salmebog og til Mikkel også en salmebog og en FCK t-shirt i fondant.

De 240 små cupcakes havde jeg bagt i forvejen og frosset ned, så det kun var frostingen, der skulle laves dagen i forvejen. De tre cupcakes endte efter mange overvejelser og prøvesmagninger med at blive:

• Friske jordbær cupcakes med hvid chokoladefrosting
• Citroncupcakes med lakridskaramel i midten og marengsfrosting, og som den sidste:
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• 3 slags chokolade cupcakes med orangechokoladefrosting

Fodbolden drillede bare så meget - matematik kan jo ikke gradbøjes, så de sidste sekskanter passede bare ikke - den endte sit korte fodboldliv i organisk affald :-)